L’Oktoberfest a Monaco di Baviera
Conosciuta da tutti come Oktoberfest, in realtà il suo vero nome – almeno tra i locali – è Wiesn (cioè “prati” in bavarese) e non si tiene ad ottobre, bensì a settembre. Ad oggi, sembrerebbe essere non solo tra gli eventi più conosciuti, ma anche tra i più amati in tutto il mondo. Strettamente legata all´ímmagine di Monaco di Baviera, si celebra ogni anno per due settimane, a partire da fine settembre, nel quartiere di Theresienwiese, un’area verde che occupa circa 104 ettari e offre 100.00 posti a sedere.. Con le sue processioni, le brassband e gli immensi tendoni della birra, attrae circa 6 milioni di visitatori ogni anno.
L’esperienza di festa dell’Oktoberfest è assolutamente da vivere, per tastare e vedere con i propri occhi la vera vita di Monaco, che da molti viene definita la “città italiana più a nord”, perché, allo stesso modo dello spitrito italiano, si presenta come una grande festa di grande diversimento, grosse risate, tutto incorniciato da grande baldoria ed esultanza, a colpi di “Prost”, quando i boccali di birra si scontrano.
Origine dell’Oktoberfest
Nata nel 1810 per celebrare le nozze di Ludwig I con la principessa Therese,nella quale venne invitato tutto il popolo di Monaco di Baviera, è oggi la festa popolare più famosa della Germania.In realtà, nell’edizione del 1810 la principale attrazione era una corsa di cavalli, a cui l’anno successivo fu aggiunta la festa dell’agricoltura, nel quale venne allestito un enorme mercato di verdure di stagione e prodotti locali. Solo negli anni ’70 del 1800 fece il suo grande debutto, per poi diventarne il vero simbolo, la vera attrazione dell’Oktoberfest: la birra.
Birra, Wurst, Brezel, ruota panoramica.
Durante la manifestazione sono ospitati gli stand di varie fabbriche di birra. La birra, in fatto di guadagni, frutta molto alla cittadinanza locale, per cui è molto difficile avere il ermesso di poterne vendere, ciò è dimostrato che gli stend abilitati riguardano solamente 14 birrerie. La birra è la bevanda nazionale della Germania, parte integrante della cultura tedesca. I tedeschi seguono solo i cechi nelle statistiche di consumo di birra pro capite, ma il “primato mondiale di bevitori di birra” è dei bavaresi con una media annua di 240 litri a testa. Wurst e Brezel fanno da tipico contorno alla birra, risultando tra i prodotti più richiesti e ordinati dai turisti affamati. Un altro simbolo legato all’Oktoberfest è la ruota panoramica che sovrasta l´intero Wiesn.
Il programma
L’apertura della manifestazione è sempre annunciata dall’apertura ufficiale simbolica (detta”O’ zapft is”)del primo barile di birra da parte del sindaco di Monaco. Nei giorni feriali la birra viene servita fino alle 22:30 con la chiusura degli stend intorno alle 23:00, mentre nei week-end la festa si prolunga fino a tarda nottata. Nei giorni seguenti c’è un susseguirsi di eventi, tra cui alcune sfilate di costumi tradizionali e fucilieri, concerti, giorni dedicati alla famiglia nei quali le attrazioni e le giostre costano di meno, e addirittura la tradizionale celebrazione religiosa di massa presso la tenda Hippodrom. L’Oktobersfest si conclude con i tipici colpi di pistola sui gradini del monumento della Baviera.
